大徳寺 さいき家、隠れ助演賞発表!? 主演を支える"名脇役"たち！
皆さま、こんにちは。大徳寺 さいき家 大丸京都店です。
さいき家といえば、出汁香る「だし巻き」と折詰弁当を思い浮かべてくださる方が多いかもしれません。ありがたいことに「安心して食べられ、飽きのこない味」とご好評をいただいております。
実は店頭には、お弁当と並んで長くご愛顧いただいている"隠れた逸品"がございます。
ご自宅の食卓に、大切な方への贈り物に。今日はその中から3品をご紹介します。
①鶏そぼろ
鶏そぼろ（税込1,080円）
どんな料理にも寄り添う、万能の逸品
鶏肉をじっくりと炒り煮にし、甘辛く仕上げた「鶏そぼろ」。白いご飯にのせるだけで、立派な一品になります。炒り玉子と合わせて二色そぼろに、お弁当のおかずに、おにぎりの具に。使い方は自由自在です。
ひと袋あれば、しばらく食卓の頼もしい味方になってくれます。
➁さんま花まぶし
さんま花まぶし（税込1,080円）
秋の食卓を華やかに彩る逸品
骨まで柔らかく炊き上げたさんまに、たっぷりの削り節をまとわせた「さんま花まぶし」。その名のとおり、花びらのように舞う削り節が、器に盛るだけで食卓を華やかにしてくれます。さんまならではの深い旨みと、ふわりと香る削り節の芳しさ。白いご飯はもちろん、お茶漬けやお酒のお供にも重宝します。
これからの季節、秋の味覚としてぜひお楽しみください。
③ちりめん山椒
ちりめん山椒（税込756円）
京都の家庭で愛され続ける、定番の逸品
京都の家庭料理として長く親しまれてきた「ちりめん山椒」
ふっくらと炊き上げたちりめんじゃこに、実山椒のさわやかな香りとピリッとした刺激を効かせました。
お茶碗にちょこんとのせるだけで、いつものご飯がきりっと引き締まります。
お求めやすい価格も魅力で、ご自宅用はもちろん、京都らしいお土産としても喜ばれる一品です。
知る人ぞ知る、さいき家の逸品を。
お弁当と同じく、ひとつひとつ丁寧に炊き上げた味わいです。ご存じの方には変わらぬ定番として、初めての方には新たな出会いとして。ぜひ一度、さいき家の隠れた逸品をお試しください。
大徳寺 さいき家 大丸京都店では、だし巻き玉子を使ったお弁当をはじめ、季節のお弁当やご飯のおともをご用意して、皆さまのお越しをお待ちしております。
